ASTI SPUMANTE D.O.C.G.
REBE
Weißer Moscato
ANBAUGEBIET
Hügel von Canelli
LESE
Die Muskatellerrebe ist sehr früh im Jahr reif, normalerweise beginnt vor Mitte September die Lese von Hand.
ALKOHOLGEHALT
7,5% VOL.
EIGENSCHAFTEN DES WEINS
Das erste angenehme Gefühl ist das zarte und glasklare Strohgelb, sowie der anhaltende und feine Schaum. Entfalten kann sich ein volles und komplexes Aroma, das Nase und Gaumen erobert. Ein Bukett, das genau wie die Traube den frischen Moschusgeruch mit Blumen und Obst aufweist. Zu trinken bei 6-8°C, ideal zu allen Torten, Kuchen und Trockengebäck. Traditionsgemäß zu Feiertagen und besonderen Anlässen.

SPUMANTE BRUT "Imperial" METODO CHARMAT
REBE
Pinot
ANBAUGEBIET
Oltrepò Pavese
LESE
Anfang September
ALKOHOLGEHALT
11% VOL
EIGENSCHAFTEN DES WEINS
Ein Brut mit zarter strohgelber Farbe, intensivem und komplexem Duft, feiner und anhaltender Perlage. Zart fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Brotkruste. Trockener, angenehm frischer und harmonischer Geschmack. Bei 6-8°C zu servieren. Ein Spumante für den Aperitif, der jedoch gut zu Fischvorspeisen passt.